Меню и Цены Гастрономического ресторана Kislovsky

Супы

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой

850 руб.

Борщ с говяжьими щечками

980 руб.

Куриный бульон с лапшой

790 руб.

Десерты

Шоколадный фондан

920 руб.

Чизкейк Сан Себастьян

750 руб.

Тирамису

750 руб.

Семифредо

950 руб.

Домашнее варенье в ассортименте

250 руб.

Горячие закуски

Морской гребешок в сливочном фонде

2900 руб.

Баклажаны пармиджано

1200 руб.

Креветки васаби

1100 руб.

Пончики с крабом

1190 руб.

Первая фаланга краба в сливочном соусе

4900 руб.

Гарниры

Рис басмати на пару

300 руб.

Овощи на гриле

760 руб.

Гречка с белыми грибами

450 руб.

Жареный картофель с белыми грибами

780 руб.

Свежий улов

Дикий сибас

1260 руб.

Лосось стейк

1100 руб.

Палтус стейк

1300 руб.

Камчатский краб

1780 руб.

Устрица Розовая Джоли

780 руб.

Устрица Фин де Клер

780 руб.

Гребешок сахалинский

550 руб.

Гребешок дальневосточный филе

1600 руб.

RAW

Тартар из лосося с манго и авокадо

1850 руб.

Тартар из тунца с древесными грибами

1690 руб.

Севиче из тунца

1450 руб.

Карпаччо из говядины с чипсами из каперсов

1660 руб.

Карпаччо из морского гребешка с цитрусовой заправкой

2180 руб.

Тартар из говядины

1750 руб.

Холодные закуски и салаты

Салат с камчатским крабом и спаржей

2900 руб.

Греческий салат с брынзой

1160 руб.

Зеленый салат с зернистым творогом

950 руб.

Печеные перцы с крабом

1780 руб.

Раковые шейки с копченым лососем

1760 руб.

Паштет из куриной печени

990 руб.

Теплый салат с морепродуктами

2400 руб.

Рукола с креветками

1690 руб.

Салат с телятиной и белыми грибами

1490 руб.

Нисуаз

1520 руб.

Утка с хурмой, апельсином и пряным малиновым соусом

1290 руб.

Теплый салат с хрустящими баклажанами

990 руб.

Цезарь с курицей

1150 руб.

Паста и ризотто

Качо-э-пепе с сахалинскими гребешками

1700 руб.

Тальятелле с белыми грибами

1390 руб.

Пенне Арабьята

990 руб.

Ризотто с белыми грибами

1200 руб.

Блюда от шефа

Палтус с раковыми шейками

2900 руб.

Медальоны из телятины под соусом из шиитаке

2900 руб.

Пельмени из дикой косули

950 руб.

Бургер KISLOVSKY из оленины с брусничным соусом

1600 руб.

Основные блюда

Щучьи котлеты с картофельным пюре и сливочным соусом

1520 руб.

Пряный осьминог с картофелем

2950 руб.

Лимонный цыпленок

1190 руб.

Бефстроганов с картофельным пюре

1690 руб.

Шницель из куриной грудки с соусом сладкий чили

1290 руб.

Куриные котлеты с картофельным пюре

1290 руб.

Гриль

Каре ягненка

1400 руб.

Постное меню

Лапша из батата с овощами в тайском стиле

1100 руб.

Стейк из белокочанной капусты с ореховым соусом

680 руб.

Суп минестроне

750 руб.

Оладьи из кабачков с соусом гуакамоле

1200 руб.

Брокколи с кунжутным соусом и орехом пекан

890 руб.

Печеный баклажан с перечным соусом

980 руб.

Салат со свеклой и тофу

850 руб.

Карпаччо из цветной капусты

790 руб.

Хумус из нута с томатами

990 руб.